如何修改MySQL字符集
建议修改一下，删除表重建，在开始就统一编码。
在弹出的下拉选项里，点击选中要使用的字符集就行了，比如选择常用的utf8字符集，点击ok按钮就行了。
部分系统使用的字符集是 utf8，但 utf8 最多只能存 3 字节长度的字符，不能存放 4 字节的生僻字或者表情符号，因此打算迁移到 utf8mb4。
如果没有该程序，需要手动修改mysql编码。
打开 Navicat for MySQL 并连接到您的数据库服务器。在左侧的连接列表中，展开数据库，然后展开要更改字符集的表。选中要更改字符集的表，右键点击并选择 设计表。在 设计表 窗口中，您将看到表的列列表。
windows-Preferences...打开首选项对话框，左侧导航树，导航到general-Workspace，右侧 Text file encoding，选择Other，改变为 utf-8(必须小写)，以后新建立工程其属性对话框中的Text file encoding即为UTF-8。
如何修改mysql的默认字符集
1、设置MySQL的默认字符集为utf8，找到客户端配置[client]在下面添加。
2、部分系统使用的字符集是 utf8，但 utf8 最多只能存 3 字节长度的字符，不能存放 4 字节的生僻字或者表情符号，因此打算迁移到 utf8mb4。
3、在弹出的属性窗口上，点击默认字符集下的下拉框。04 在弹出的下拉选项里，点击选中要使用的字符集就行了，比如选择常用的utf8字符集，点击ok按钮就行了。
4、如果仅仅改变一个表的缺省字符集，可使用下面的语句：ALTER TABLE tbl_name DEFAULT CHARACTER SET charset_name；DEFAULT是可选的。
5、MySQL默认的字符集是UTF8；对于字符集的支持细化到四个层次：服务器(server)，数据库(database)，数据表(table)和连接(connection)。具体的字符集可以通过修改配置文件（my.cnf)进行调整。
6、客户端连接到数据库的编码方式也默认是utf8了，应用程序不需要任何处理。但是遗憾的是，很多人编译安装MySQL的时候没有指定这两个参数，大多数人更是通过二进制程序的方式安装，那 么这时候MySQL的默认字符集是latin1。
MySQL如何修改表格的字符集,如何修改某个字段的字符集
选择要更改字符集的列，然后在右侧的属性面板中找到 字符集 选项。点击 字符集 下拉菜单，并选择 utf8。点击 保存 按钮，保存更改。重复步骤 5-7，将所有需要更改字符集的列都设置为 utf8。
修改mysql的默认字符集是通过修改它的配置文件来实现的。
MySQL 乱码的根源是的 MySQL 字符集设置不当的问题，本文汇总了有关查看 MySQL 字符集的命令。
首先，MySQL的字符集问题主要是两个概念，一个是Character Sets，一个是Collations，前者是字符内容 及编码，后者是对前者进行比较操作的一些规则。这两个参数集可以在数据库实例、单个数据库、表、列等四个级 别指定。
对mysql数据表中的某个字段的所有数据修改，可以使用update语句，语法是：updatetable_namesetcolumn=value[，colunm=value...][wherecondition]；[]中的部分表示可以有也可以没有。
如果没有该程序，需要手动修改mysql编码。
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