mysql怎样改中文乱码
1、确保phpmyadmin导出的数据中文显示正常，进入phpmyadmin界面，将语言选为中文simple-chinese（注意非simple-chinesegb2312），再导出sql中文就能正常显示。
2、mysql设置变量的范围默认是session范围。
3、这里我们可以看character_sert_database与character_set_server的字符集都是latin那么在mysql数据库中，server，database，table的字符集都默认是latin下面我们就来看看如何解决mysql乱码情况。
MySQL中文乱码怎么办?
1、使用MySQL导入数据时出现乱码的两种解决方法如下：添加 –default-character-set 先检查一下，目标数据编码。
2、转码失败在数据写入到表的过程中转码失败，数据库端也没有进行恰当的处理，导致存放在表里的数据乱码。针对这种情况，前几篇文章介绍过客户端发送请求到服务端。
3、确保phpmyadmin导出的数据中文显示正常，进入phpmyadmin界面，将语言选为中文simple-chinese（注意非simple-chinesegb2312），再导出sql中文就能正常显示。
4、中文乱码 无法插入中文字符。查看表字符编码。我们可以看到表的默认字符集是latin 所以我们在创建表的时候就需要指定表的字符集：这样在Linux里面可以访问并且可以插入与访问这个表了。
5、乱码一般需要统一下字符集，比如设成UTF8。
6、虽然在服务器端可以显示中文正常，但是在客户端可能会显示乱码。因为我们的服务器是UTF8。而且数据库的编码也存在问题。
mysql数据库中文乱码怎么解决
查看数据库编码：修改字符编码：我们可以看到字符集已经修改成都是utf8了。
确保phpmyadmin导出的数据中文显示正常，进入phpmyadmin界面，将语言选为中文simple-chinese（注意非simple-chinesegb2312），再导出sql中文就能正常显示。
转码失败 在数据写入到表的过程中转码失败，数据库端也没有进行恰当的处理，导致存放在表里的数据乱码。针对这种情况，前几篇文章介绍过客户端发送请求到服务端。
根据你的问题，数据库不在自己手边。那首先要调查清楚，数据表的编码，看清，不是数据库，是表，表的字符集编码。然后往前顺。然后再java程序中转码，保证写到sql中的数据是以该数据表所用的字符集编码的就好了。
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